Financiers à la framboise

Publié le par axelle

Tout simplement délicieux, juste à faire, à refaire et à deguster...
Ils ont juste été dévoré en une ou deux bouchées et apprécié par tous :)



J'ai tout simplement utilisé
la recette de Hanane.

La voici sans le sucre glace et les amandes éffilées:

·        4 blancs d'oeufs

·        50g de poudre d'amande

·        50g de farine

·        150g de sucre en poudre

·        60g de beurre ½ paquet de levure chimique 

·        quelques framboises (surgelées)

·       

- Mélanger la poudre avec le sucre en poudre et la farine avec la levure, ajouter les blancs d'oeufs et mélanger.

- Incorporer le beurre noisette.

- Garnir les moules en silicone.

- Disposer une framboise au centre.

- Mettre à cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 10 - 15minutes environ.



Bonne dégustation.


Publié dans Desserts

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