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10 articles avec plats

Poulet au curry avec du riz sauvage

Poulet au curry avec du riz sauvage

C'est pas le plat de l'année mais j'adore le curry et puis l'hiver est arrivé alors un petit plat chaud avec pleins de saveurs est toujours le bienvenu :) Ingrédients pour 4 personnes : 4 ou 5 filets de poulet 2 oignons du curry en poudre 30cl de crème...

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Filet mignon de porc sauce moutarde

Filet mignon de porc sauce moutarde

Voici une recette simple mais qui a l'avantage de pouvoir être préparée à l'avance, pratique quand on veut profiter de sa soirée sans stresser. De plus elle est plutôt rapide à faire. Pour 4 personnes (selon la grosseur de votre filet de porc) : 1 filet...

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Risotto au chorizon

Risotto au chorizon

Oulà sacrilège : du risotto avec de la viande....Et bien pourquoi pas, en fait je voulais tester une recette d'Ebly au chorizo et safran que j'avais repéré sur le web, mais au moment de sortir tous les ingrédients dont j'avais besoin,je me rends compte...

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Courgettes rondes au chèvre

Courgettes rondes au chèvre

C’est presque la fin de l’été, alors il faut vite profiter des dernières courgettes rondes. Cette fois ci je les ai faites végétariennes avec du chèvre. Pour deux personnes : 2 courgettes rondes un crottin de chèvre 1 oignon gruyère râpé du curry des...

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Gratin de polenta

Gratin de polenta

La polenta je ne connaissais pas avant aujourd’hui, je n’en avais jamais mangé. Cela me faisait envie mais je ne savais pas comment la cuisiner, alors après quelques recherches sur Internet, je me suis lancée même si c’est plutôt une recette d’hiver....

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Saltimboca de dinde au pesto

Saltimboca de dinde au pesto

J'ai découvert les saltimbocas de dinde en regardant l'atelier des chefs de notre région. Leur recette était avec une crème de poivron et du veau mais comme je n'en avais pas je me suis dis que le pesto de basilic et des filets de dinde feraient bien...

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Poivrons et courgettes farcis

Poivrons et courgettes farcis

Voilà une petite recette pleine de soleil, les poivrons et les courgettes farcis. Pour 2 personnes : 2 poivrons 1 grosse courgette 350g de viandes hachées 2 gros oignon 20cl de coulis de tomates Boursin ail & fines herbes Herbes de Provence Gruyère râpé...

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