Comment manger les lentilles froides...
Voici une idée pour manger des lentilles en été : en salade.
Ingrédients pour 2 personnes :
120g de lentilles vertes
1/2 saucisson fumé à l'ail
1 oignon
Vinaigrette maison à la moutarde ancienne
- Tout simplement faire cuire les lentilles avec un bouquet garni selon le temps indiqué sur le paquet.
- Une fois les lentilles refroidies, couper le saucisson à l'ail et l'oignon.
- Assemblez le tout et versez votre vinaigrette maison.
Bonne dégustation.
Ingrédients pour 2 personnes :
120g de lentilles vertes
1/2 saucisson fumé à l'ail
1 oignon
Vinaigrette maison à la moutarde ancienne
- Tout simplement faire cuire les lentilles avec un bouquet garni selon le temps indiqué sur le paquet.
- Une fois les lentilles refroidies, couper le saucisson à l'ail et l'oignon.
- Assemblez le tout et versez votre vinaigrette maison.
Bonne dégustation.
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