Pâtes à la courgettes au pesto maison
Les pâtes : j'adore!!!! On peut les agrémenter avec pleins de choses et on ne s'en lasse jamais.
Ingrédients pour 3 personnes :
- 180g de pâtes type Torti
- 3 petites courgettes
- 125g de lardons
- pesto maison
- huile d'olive
- Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet
- Débiter les courgettes en petits dés, faites les revenir dans un peu d'huile d'olive pendant une dizaine de minute.

- Puis faire revenir les lardons, a mis cuisson, enlever l'excès de gras.
- Une fois les pâtes cuites, mettre une bonne cuillère à soupe de pesto dans la poêle avec les courgettes, les lardons.

- Pour ma part je délis le pesto avec un peu de crème fraîche liquide allégée.
- Ajouter les pâtes et rechauffer le tout avant de servir.

Bonne dégustation.